食品安全问题引起了越来越多的人关注，在这个民以食为天的世代，食品安全责任险横空出世。
1、什么是食品安全责任险
被保险人在生产、经营场所内从事食品生产、经营活动过程中，在保险期间或本保险合同载明的追溯期内发生食品安全事故，造成消费者或其他第三者的人身伤亡或直接财产损失，由保险人按照保险合同约定负责赔偿。当消费者发生食物中毒、因食品质量引发的疾病、发现食品中含有异物、食物包装不合格等情况时，投保食责险的企业可以为消费者补偿相应的损失，缓解企业危机。
2、可以帮我们解决哪些问题
消费者如果遭遇食品安全问题，可以尽快得到赔偿。如果涉事企业对消费者造成了比较大的损失，有了保险公司的担责，消费者可以尽快得到赔付。其次，有助于促进食企的责任意识。我们要明白一点：对于投保了食责险的企业而言，并不意味着将风险转移给保险公司就可以了，而是分散生产经营风险及事故处置压力，进而增强其责任意识，保障消费者的权益。第三，避免“厂家肇事，政府买单，纳税人出钱”的局面。遇重大食品安全事故发生，如企业无力赔偿，最终还需政府买单，造成了“厂家肇事，政府买单，纳税人出钱”的局面。此外，从国际上看，部分经济发达国家通常引入商业保险的手段来化解食品安全风险。即便从国外进口的食品也多要求出口方为其产品购买食品安全责任保险。最后，可以从理赔数据中发现风险点。即针对日常积累的理赔大数据进行分析，从中发现有效防范食品安全事故的风险因素，进而将风险提前控制，避免损害消费者利益的事情发生。
3、食品安全责任险可以保障的范围
一般来说，包括以下内容：主险：1.食物中毒或其他食源性疾患;食物中掺有异物导致的第三者人身伤害、疾病、死亡或财产损失。2.由上游原材料缺陷等非被保险人原因导致的食品缺陷、包装材料不合格造成的第三方人身伤害、疾病、死亡或财产损失。3.食品被第三方恶意添加有毒有害物质导致的第三方人身伤害、疾病、死亡或财产损失。4.法律费用。5.精神损害赔偿。可拓展责任险：1.食品召回费用。2.危机公关费用。除此之外，承保公司为了防止事故发生，还会根据丰富的案件处理经验给予被保险人风险控制建议、进行风险管控培训，使风险管理涵盖事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务等各个方面。