据《新闻纵横》报道，昨晚7时，山东省寿光市龙元食品有限公司一个胡萝卜包装间发生重大火灾，截止到几日0点，火灾已经造成18人死亡，13人受伤正在抢救中，另还有4人正在进一步联系核查中。根据最新工伤保险条款规定，员工在工作期间因意外事故导致伤残或死亡，企业最高需要赔付员工30个月月薪，此外还需要负担员工一部分的医疗费。对于企业主来说，在做好企业安全工作之外，购买一款能保障企业主本身的保险也非常重要。
山东一食品厂火灾致18人死亡保险为企业运行风险买单
保险提醒，企业主在企业运行过程中，一定要注意到一些隐性的风险，在赚钱的同时也要有省钱的意识。如何省钱?雇主责任险是一款真正能帮到企业主的保险。雇主责任险的保险范围中，就包含对企业员工的保障：被保险人雇用的人员(包括长期固定工、临时工、季节工、徒工)在保单有效期间，在受雇过程中，在保单列明的地点、从事保单列明的被保险人的业务活动时，遭受意外而受伤、致残、死亡或患与业务有关的职业性疾病所致伤残或死亡的赔偿责任。
购买雇主责任险的企业，当企业员工因为火灾等意外不幸受伤或丧生，企业主都可以要求保险公司赔偿一定损失。这一保险可以直接规避企业运营过程中的意外风险。
除了雇主责任险，企业主最好也能为所有员工购买团体意外险。企业为员工投保团体意外险，除了可以降低企业运行风险，也是塑造企业文化的一个有效手段。一份团体意外险，除了可以增加员工对于企业的信任感外，还能保障员工风险，稳定企业运营。
一般来说，投保人数超过7人，企业就能为员工购买团体意外险了。在购买团体意外险的时候，企业只需要提供正确盖章并签字的投保书，协议书;单位组织机构代码以及盖章的人员清单(人员清单需包括员工姓名、身份证号、工种)即可投保。
保险另外提醒，防范意外灾害，除了购买人身保险外，也可以购买一份财产保险，其中火灾保险是首选。所谓火灾保险，是指以企事业单位、机关团体等的财产物资为保险标的，由保险人承担被保险人财产所面临的基本风险责任的一种财产保险。火灾保险的保险标的包括：房屋及其他建筑物和附属装修设备;各种机器设备，工具、仪器及生产用具;管理用具及低值易耗品、原材料、半成品、在产品、产成品或库存商品和特种储备商品;以及各种生活消费资料等。对于某些市场价格变化大、保险金额难以确定、风险较特别的财产物资，如古物、艺术品等，则需要经过特别约定的程序才能承保。