农业保险是种植业和养殖业保险的总称,人们习惯称之为“两业保险”,它是以各种农作物、森林、经济林、果木、畜禽、水产养殖产品及其他经济作物和动物为标的的一种保险。该保险主要是对农业生产者在从事种植业、养殖业、捕捞业的生产过程中,因遭受自然灾害和意外事故所造成的经济损失进行赔偿。农业保险主要是肘生产过程中的财产损失提供补偿与保障,但在现实生活中,它又对农村居民或家庭的生活起着一种间接的但十分重要的保障作用,因为许多农业保险的承保对象如个人或家庭饲养的奶牛等,本身就是家庭财产的一部分：因此,在这里我们将主要的几个险种作一介绍。农作物保险：通常是指以林木以外人工栽培的各种农作物为标的的保险。生长期农作物保险：主要承保收获前的种植风险责任,对火灾、霜冻、雹灾、风灾等自然灾害造成的减产或绝收保险公司负赔偿责任。如小麦种植保险、水稻种植保险、棉花种植保险、玉米种植保险、烟叶种植保险、蔬菜种植保险等。收获期农作物保险：收获期农作物保险是一种短期保险．以粮食作物和经济作物收获期间的初级产品价值为承保对象,承保成熟后的农作物在进入场院；炕房处晾晒脱粒、烘烤过程中,因遭受火灾、洪水、风灾、雹灾．暴风雨等造成农产品的损失,并包括发生灾害寸,因施救,保护、整理所支付的费用损失的补偿：主要有麦场火灾保险,炕烟保险、茶叶加工保险等。