又是一年三伏天,天气热得连大人都受不了,更不要说小孩了。高温天气下,宝宝常常食欲不振、焦躁不安,妈妈除了多创造条件给宝宝防暑降温外,不妨给宝宝做一些消暑菜。下面为您介绍三伏天宝宝消暑开胃食谱,这12道菜让你的宝宝越吃越开胃！
三伏天宝宝消暑开胃食谱消暑食谱一：凉拌西红柿原料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。做法：番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。功效：凉拌番茄适合3-6岁的小朋友食用,番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。
消暑食谱二：莲子百合汤原料：取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。做法：将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。功效：本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神,适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。
消暑食谱三：碧玉白菜卷原料：白菜6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把,食盐适量,香油3毫升,白醋5毫升,白糖5克。做法：胡萝卜、黄椒切丝,菠菜切碎。烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。将白菜卷起。
最后装盘,淋上调味汁（白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升）即可。功效：白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,孩子吃白菜,可以起到很好的营养作用。