十要 购买鸡肉、鸡蛋,要到正规、经过检疫的市场； 处理活鸡、冷藏和解冻生鸡或鸡蛋后,要用肥皂彻底洗净双手。
食用家禽要彻底煮熟； 食用禽蛋要待其蛋白、蛋黄都凝固方可食用,避免生食和半生不熟食用； 饲养家禽从业人员要加强个人防护,穿工作服、戴口罩,接触鸡场粪便戴手套,严格执行操作卫生制度； 家中宠物鸟,要尽量避免与外界接触,注意打疫苗； 农家鸡鸭与猪要分开饲养,避免混合饲养(因为猪很可能成为禽流感病毒的传播者)； 要注意手部卫生,经常洗手,食前洗手,外出回来洗手,用肥皂和流动水洗手,每次不少于15秒钟； 要提高身体的抗病力,加强体育锻炼,有充足睡眠,避免劳累,多饮茶水； 对重点人群要注射流感疫苗,如年老体弱者,幼儿、儿童、孕妇等。
十不要 不要吃病死禽肉； 不要吃野鸡、野鸟,克制口腹之欲； 城市居民小区不要饲养家禽； 宠物鸟笼不要挂在外面,以防接触患病野鸟； 到动物园游玩,不接触各种禽类和水禽； 饲养信鸽者不要散养,整天不关门,任鸽子自由出入； 住在沿海滩涂附近的居民,不要擅自非法捕鸟； 如有出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状,不要再与外界或其他人接触,应立即戴上口罩到医院就医； 不要到有禽流感疫情的国家或国内有疫情的地区去旅游。
禽流感可防可控不必怕,既充分重视,不掉以轻心,又不要谈禽色变,避免不必要的恐慌和过分担心,大家应采取一种正常、平和的心态对付此病。