意外保险的基本保障项目有三项： 一、死亡给付 被保险人遭受意外伤害造成死亡时，保险人给付死亡保险金。 二、残废给付（部分产品还包含烧伤给付） 被保险人因遭受意外伤害造成残废时，保险人给付残废保险金。 三、医疗给付 被保险人因遭受意外伤害支出医疗费时，保险人给付医疗保险金。