近年来发生的苏丹红、三聚氰胺等食品安全事件使我国食品餐饮行业损失惨重,也使人民健康受到严重影响。日前,农工党宁夏回族自治区委向全国政协反映社情民意信息建议,尽快在食品餐饮行业实行责任保险。
据统计,我国现有食品生产加工企业45万家,其中10人以下小企业、小作坊有35万家,占总数的78.7％。食品安全问题有着人群大、分散性强的特点。同时,企业保险意识薄弱,抗风险能力差。一旦发生食品安全事故,经济赔偿能力有限,不利于及时恢复生产生活秩序。
农工党宁夏回族自治区委认为,投保餐饮场所责任保险和食品卫生保险,不仅可以分散企业经营风险,加强企业抵御由消费者食品中毒、伤亡赔偿引起的各种突发事故的能力,也可使企业经营活动稳步发展,还有利于发挥保险的经济补偿机制,减轻政府部门的救助压力,促进餐饮业健康发展,促进社会更加和谐。
目前,在我国推动食品餐饮企业责任保险的市场环境和条件日趋成熟。 农工党宁夏回族自治区委建议,在全国推行食品卫生责任保险,可选择部分重点省市先行试点。由各省市卫生部门会同保险公司共同负责本辖区内食品餐饮企业投保的政策宣传,使他们充分认识投保的意义和作用,并对投保单位实行相关政策鼓励。
同时,中国保监会和各地保监局负责指导保险公司加强对保险产品和保险服务的创新管理,引导保险公司确定更加符合食品餐饮企业需要的险种,并监督其规范经营。另外,各级卫生监管部门应完善国家或地方法规和行业准入制度等配套政策,将食品安全责任保险纳入有关法规体系,并加强日常监督检查,积极做好预防和治理工作。