不知从何时起，我们饭菜中的盐越放越多，口味也越来越重。看病的时候，医生会告诉我们少放点盐，饮食清淡点，但有些人根本听不进去。
今天就跟大家聊聊为什么让大家少放点盐？该选哪一种盐比较好？
重口味的人很多，炒什么菜都要加很多盐，总觉得不咸不好吃，殊不知高盐与多种疾病都有密切相关。
● 高盐与高血压
常见的普通食盐都是钠盐，而钠是导致高血压的元凶之一。
过量的盐会导致体内钠离子浓度升高，引起体液潴留和血容量增加，进而增加血压。高血压你可能觉得没啥，但是如果出现脑卒中、心肌梗死就晚了！
● 高盐与骨质疏松
盐多意味着高钠，高钠饮食为骨质疏松的危险因素，增加骨折风险。身上疼都是小事儿，如果是髋骨骨折就是大事儿了！
● 高盐与胃
流行病学研究提示，过多摄入食盐可增加患胃癌的危险性。
● 高盐与肾脏
盐过多会增加肾脏的负担，加速肾脏损伤。长期高盐饮食可能导致肾小球肾炎、肾功能减退等肾脏疾病的发生。
为了健康着想，一定要少吃盐，根据世界卫生组织的建议，成年人每天的钠摄入量应控制在不超过5克（约合一小茶匙）。除了食用盐外，我们也要控制一些“隐形含盐大户”，如酱油、味精、鸡精、咸菜、泡菜、酱牛肉、火腿肠、腊肠等。
2、家里有老人，换成低钠盐能救命！
高血压是我国高发的慢性病之一，几乎每个大家庭里都有一个血压高的人。对于有高血压的家庭来说，换成低钠盐真的能救命！
低钠盐，与普通盐相比，咸味差不多，但是用部分氯化钾代替了氯化钠。
由于高钠和低钾摄入都与血压升高以及卒中、心脏病的发生风险相关，因此低钠盐一方面钠的摄入减少了，另一方面钾的摄入增加了，低钠与高钾的双重作用下有助于降压，对高血压患者是有益处的。
一项发表在《新英格兰医学杂志》上的研究表明，在具有中风病史或年龄在60岁以上且患有高血压的人中，使用低钠高钾盐的人群，发生中风、重大心血管事件和任何原因导致的死亡率，低于使用普通盐的人群。
也就是说，把家里的普通盐换成低钠高钾盐，有助于控制血压，血压降下去了，心血管疾病风险以及死亡风险也就降低了。
家里有高血压患者，赶紧回家看看家里的是什么盐，用的不是低钠高钾盐，都赶快给家里人换了。
注意，如果家里人有肾脏疾病，或者正在服用保钾类降压药，就不建议换了。
3、市面上常用的几种盐，怎么选？
细心的人会发现，市面上盐，大概有低钠盐、加碘盐、无碘盐，如何选一款适合自己的呢。
● 低钠盐
低钠盐的原理我们说了，除了家里有高血压的人建议更换外，如果平时吃盐多、口味重、心血管高危人群等，都可以换成低钠盐。
肾功能不全者、高血钾者、保钾类降压药服用者都不建议换。
● 加碘盐
碘是合成甲状腺激素的重要原料，加碘盐是为了预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。根据世界卫生组织的建议，大多数地区建议使用加碘盐，以确保人体获得足够的碘摄入量。
对于孕妇、哺乳期妇女、儿童和青少年，以及碘缺乏病流行地区的居民，尤其推荐使用加碘盐的。
但是如果有甲状腺相关问题，则需要在医生的指导下决定是否使用加碘盐。
● 竹盐
竹盐是一种传统的食盐，其制作过程中使用竹炭进行过滤。
竹盐被认为具有一定的抗氧化作用，但对于一般人群而言，并没有特殊需求，可根据个人喜好选择食用。
● 海盐
海盐是以海水为原料经晒制而成的盐，富含多种矿物质。然而，与普通食盐相比，海盐的矿物质含量并不明显更高，因此对一般人群而言，并没有特别优势。
● 其它盐
市面上还有湖盐、岩盐、玫瑰盐、柠檬盐等等，其实也都没有什么特殊作用，也补充不了什么东西。
吃盐很重要，但吃对盐更重要，大家一定要根据自己的情况选用适合自己的盐，不要盲目
文章来源：太医管家
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